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超市到期的牛奶去哪里了?
奇·趣事

超市到期的牛奶去哪里了?

杏子娱乐 2018-05-16 3浏览

首先大型的商超是不会出现到期或者过期的牛奶的,那么那些保鲜期只有十几天半个月的牛奶,超市没卖出去会怎么处理呢?其实针对这种情况超市与供应商是有一整套机制的!很多人会认为超市的奶制品经常会出现买一包送一袋等类似的促销是在处理存货,或者直白的说是在处理快要过期的奶制品,的确如此。但是这远远不能将所有快到期的奶制品处理掉。大超市都是有业务员的,负责与供应商洽谈进货。当某一种商品快要过期,无法销售的话,超...

酸奶不是用牛奶做的?什么是复原乳?能吃吗?
奇·趣事

酸奶不是用牛奶做的?什么是复原乳?能吃吗?

杏子娱乐 2018-05-15 1浏览

喝一些酸奶,不但能够增强肠胃的蠕动,还有美容养颜的作用,所以很多的女性朋友,甚至小朋友都喜欢喝酸奶,但是关于酸奶的知识是很多的,超市常见的酸奶并非真正的牛奶,你选的酸奶,上面有这3个字吗。复原乳是个啥?复原乳,是把浓缩乳(比如炼乳)或奶粉,加入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。简单来说,是一个先把牛奶浓缩,然后再还原成液态奶的过程。复原乳并不是什么劣质产品,而是国家允许生产的正规产品,前提...

超市到期的牛奶去哪里了?
潮·科技

超市到期的牛奶去哪里了?

杏子娱乐 2018-05-12 4浏览

首先大型的商超是不会出现到期或者过期的牛奶的,那么那些保鲜期只有十几天半个月的牛奶,超市没卖出去会怎么处理呢?当然,在供应商或者厂家支持的情况下,大幅度降价促销或者内部消化也是方式之一,这种方法是生产厂家为了减少过期食品的回收量,一般都会在食品快过期之前搞促销,买一赠一等形式,把绝大部分食品在过期之前销售出去。首先要说明,过期食品是不允许回收以后作为食品原料再投入生产的。...

酸奶不是用牛奶做的?什么是复原乳?能吃吗?
会·生活

酸奶不是用牛奶做的?什么是复原乳?能吃吗?

杏子娱乐 2018-05-12 7浏览

按照国家规定:酸牛奶、灭菌奶和其他乳制品可以用复原乳作原料,但巴氏杀菌奶不能用复原乳做原料。比如复原乳酸奶,简单来说,就是先用奶粉加水冲泡成奶液,然后再接种乳酸菌发酵成酸奶。复原乳有营养吗?1. 蛋白质:高温变性就没营养了?2. 钙:无机盐,妥妥地不怕热。不过,无论是生产工艺,还是口感,复原乳都和鲜奶有所不同,所以,国标中明确规定:要在产品包装上标明“复原乳”字样,并在产品配料中如实标明复原乳或乳粉所含原料及比例。对于牛奶,只要是不加糖的纯牛奶就好;(但是,坦白说,大部分复原乳牛奶都额外加了糖,不建议选…...